Thesis Number |
level |
Language |
Year |
Bilim Dalı |
|
Yüksek Lisans |
İngilizce |
2021 |
Diğer |
Ruanda, gıda üretimini ve gıda güvenliğini geliştirmek için endüstriyel çay üretim sistemlerini tepeden tırnağa değiştirmiş ve bunda başarılı olmuştur. İklim değişikliği, ülkedeki artan nüfus için aynı veya daha fazla miktarda tarımsal ürün üretimine tehdit oluşturduğundan, daha çevreci tarımsal üretim yöntemlerine ihtiyaç duyulmaktadır. Organik çay üretimi, çiftçiye, üreticiye ve çevreye katkı sağlayacak bu yöntemlerden biridir. Bu çalışmanın temel amacı, Ruanda'nın Rulindo ilçesinde organik ve konvansiyonel çay tarımı yapan üreticileri karşılaştırmaktır. Araştırmanın bütüncül amaçları, çiftçilerin sosyoekonomik özellikleri ve iletişim davranışlarını karşılaştırmak ve organik çay üretimine yönelik algılarını belirlemektir. Ayrıca ilçede organik tarımın yayılma olanaklarının belirlenmesi de araştırmanın amaçları arasındadır. Çalışmanın ana materyali, Yamane'nin tabakalı örnekleme tekniğini kullanarak belirlenen 156 çay çiftçisi ile (106 konvansiyonel ve 50 organik) yapılan anket uygulamalarından sağlanan bilgilerden oluşmaktadır. Veri analizi araştırmanın amaçları doğrultusunda tamamlanmıştır. Bu amaçla ilk iki amacı gerçekleştirmek için ki-kare testi, Fisher testi ve bağımsız örnek t testi kullanılmıştır. Üçüncü amaca ulaşmak için lojistik regresyon modeli kullanılmıştır. Çalışmanın dördüncü amacı olan ilçede organik çay yetiştiriciliğini yaygınlaştırma olanaklarını araştırmak için SWOT Analizi uygulanmıştır. Araştırma bulgularına göre, toplam çiftçilerin ortalama yaşı 48,9 yıl (SS = 14,2), evlerinden çay tarlalarına ortalama uzaklık 0,85 Km (SS = 3,88) olarak hesaplanmıştır. Organik çay çiftlikleri verimi artırmak için çiftlik gübresi kullanırken, konvansiyonel çay çiftlikler kimyasal gübre kullanmaktadır. Ancak çaydan elde edilen verim ve gelir, organik çay çiftliklerine kıyasla konvansiyonel çay çiftliklerinde önemli ölçüde (p <0.005) yüksektir. Organik ve konvansiyonel çay üreticileri arasındaki bağımsız örnek t testi (p = 0.002) sonuçları, konvansiyonel çay üreticilerinin ortalama olarak çay toplama merkezlerinden (İhangari) organik çay üreticilerinden daha fazla bilgi aldığını göstermiştir. Ek olarak, organik çay çiftçilerinin yayım elemanları ile konvansiyonel çay üreticilerinden daha fazla etkileşime sahip olduğuna dair istatistiksel kanıtlar vardır. binary lojistik regresyon modeli, yaş, deneyim, toplam işletme alanı, komşu çiftçilerle tartışma sıklığı, tarımsal satıcılarla görüşme sıklığı, çalıştaya katılma sıklığı (Amahugurwa) ile organik çay tarımı algısı tarımı algısını üzerinde istatistiksel anlamda önemli etkilerinin olduğunu göstermiştir. Çalışma alanında yürütülen SWOT analizi sonuçlarına göre Rulindo'nun organik çay üretimindeki en güçlü yönleri şunlardır: SORWATHE Çay Fabrikasının tüm küçük organik çay üreticilerinin ürünlerini satın almaya hazır olması ve ilçedeki çiftçi eğitim okulunun deneyimli ve uygulamaya yer veren uzmanlar ve çiftçiye rol model olabilecek köylüler tarafından haftada iki kez çiftçilere eğitim vermesidir